凉拌猪耳朵的做法

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手机用户99556
2016-05-28 · TA获得超过119个赞
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1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。
2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。
3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。
4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右.
5、捞出放凉后切成丝。
6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。
7、放入冰箱冷藏,凉透。
8、凉凉的,特别适合夏天

东北小厨来哥
2020-10-13 · TA获得超过5.8万个赞
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猪耳朵用火烧,焯水,冰糖加水炒搪色,炖煮,加入生抽蚝油老抽,精盐鸡粉即可。

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小丹老师
2020-09-27 · TA获得超过5.2万个赞
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四川味道的凉拌猪耳朵,做法很简单,味道很美味!

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赶海斌子
2020-10-13 · TA获得超过2.8万个赞
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凉拌猪耳朵怎么做?把猪耳朵黄瓜切丝,加入葱姜蒜末小米辣,生抽蚝油搅拌均匀,然后倒入花生酱。

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耿铌yd
2020-10-13 · TA获得超过8.1万个赞
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凉拌猪耳朵做法,味道很香很下饭

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