有一多肽的分子式为C55H70O19N10彻底水解后只得下列4种氨基酸..(高一生物)
有一多肽的分子式为C55H70O19N10,将它彻底水解后只得下列4种氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C...
有一多肽的分子式为C55H70O19N10,将它彻底水解后只得下列4种氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4),该多肽含有的氨基,羧基个数分别是
A。1,2
B。2,1
C。5,1
D。1,5
答案是D,需要解释,谢谢
题目就是这样的 展开
A。1,2
B。2,1
C。5,1
D。1,5
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首先,这四个氨基酸都不是碱性氨基酸(不知道这个的找个参加竞赛的借本《普通生物学》看下),所以R基上不会有氨基,而其它氨基与羧基结合形成肽健,所以总共只有1个氨基。
然后,谷氨酸是酸性氨基酸,所以R基上有1个羧基,那么肽链上至少都有2个羧基,剩下的就靠推理了,从N有10个入手,也就是说这个肽链有10个氨基酸残基组成,下一步就是推算谷氨酸数目了,先把所有原子数目算出来(加上脱去的水):C55H88O28N10,接下来假设10个氨基酸中只有1个谷氨酸,那么其余9个氨基酸加起来时氧的数目就为22,不等于28,所以谷氨酸数目大于1,A不对,故选D
然后,谷氨酸是酸性氨基酸,所以R基上有1个羧基,那么肽链上至少都有2个羧基,剩下的就靠推理了,从N有10个入手,也就是说这个肽链有10个氨基酸残基组成,下一步就是推算谷氨酸数目了,先把所有原子数目算出来(加上脱去的水):C55H88O28N10,接下来假设10个氨基酸中只有1个谷氨酸,那么其余9个氨基酸加起来时氧的数目就为22,不等于28,所以谷氨酸数目大于1,A不对,故选D
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