Question

莲子百合绿豆糖水的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

绿豆性味甘凉，有消暑、清热解毒、止渴、利尿、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲的作用。
主料 3人份
绿豆100克、莲子心35克、百合(干)20克
辅料
冰糖25克、白醋2克、水1500毫升
莲子百合绿豆汤
步骤1
准备好以下材料:
绿豆 100g，莲心 35g ，干百合 20g，冰糖 25g ，白醋 2g，清水 1500ml。
步骤2
莲心用清水浸泡2小时
步骤3
百合干清水泡开备用
步骤4
绿豆提前浸泡一晚
步骤5
浸泡后的绿豆沥干水分，放入冰箱冷藏3小时
步骤6
冷藏后的绿豆倒入碗中备用​
步骤7
锅中倒入适量清水，倒入2g白醋，能使绿豆加速变软
步骤8
沸腾后倒入绿豆、莲心，转中火煨
步骤9
煨至绿豆开花，莲心变糯，倒入25g冰糖
步骤10
冰糖溶解后倒入百合煮沸即可
步骤11
煮好的绿豆汤可以放入冰箱冰镇下，口感会更好！

Answer 2

用料  

百合    

山楂    2粒    

绿豆    1小把    

莲子    1小把    

莲子百合绿豆糖水的做法  

• 绿豆先煮水，放莲子百合。