适于保护地栽培的品种有哪些?它们的主要特性是什么?

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中国农业出版社
2019-02-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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根据上述条件的要求,适于保护地栽培的葡萄品种主要有:
(1)乍娜 欧亚种。1975年由中国农业科学院作物资源品种研究所从阿尔巴尼亚引入中国。该品种果穗大,平均穗重670克左右,最大穗重达1000克以上;果穗长圆锥形,较紧密。果粒大,平均粒重9克左右,最大粒重15克以上;果粒有近圆和椭圆两种类型;粉红色;肉质脆、汁液多、味甜、稍淡、无香味,可溶性固形物15%左右,品质较好。不易落粒,但有时有裂果现象。
植株生长旺盛,丰产性能好,产量较高。在北京地区5月下旬开花,8月初果实成熟,果实发育期为65天左右,为早熟鲜食品种。
(2)京早晶 欧亚种。由中国科学院植物研究所北京植物园于1960年以葡萄园皇后×无核白培育而成。该品种果穗较大,单穗重255~467克,最大穗重可达1000克左右;圆锥形,少数有副穗,果粒着生中等紧密。果粒中大,单粒重2.5~4克;卵圆形,绿黄色,充分成熟时略带红晕,透明美观;果皮薄;肉质脆、汁液多、味浓甜,可溶性固形物16.4%~20.3%;品质上;无核。
植株生长势强,丰产性中等,平均每果枝上结1.07~1.31个果穗,副梢结实能力差。在北京地区4月中旬左右萌芽,5月底、6月初开花,7月底、8月初果实充分成熟。果实发育期为60天左右,为极早熟鲜食品种。
(3)郑州早红 欧亚种。由中国农业科学院郑州果树所于1962年用玫瑰香×莎巴珍珠培育而成,1973年命名。该品种果穗中等大或大,平均穗重390克左右,最大穗重780克;双歧肩圆锥形,有时具副穗,果粒着生较紧密。果粒中等大,平均粒重5克左右,最大粒重7克,近圆形,紫红色;果皮厚,果粉中多;肉质较软、汁液多、酸甜适口,充分成熟后,稍有玫瑰香味,可溶性固形物15.5%~16.5%,品质上。
植株树势中等,结实力强,每果枝着生2个果穗。在河南郑州地区,4月初萌芽,5月上中旬开花,7月中上旬成熟,果实发育期为65天左右,为早熟鲜食品种。在辽宁熊岳地区的温室栽培中,1月下旬萌芽,3月上旬开花,4月下旬左右成熟。
(4)葡萄园皇后 欧亚种。原产匈牙利,1951年引入我国。该品种果穗大,单果穗重635~925克,最大穗重达1200克以上;果穗圆锥形,果粒着生中等紧密或较紧。果粒较大,单粒重5.5~9.2克,椭圆形,淡黄色,果粉薄;果皮中厚;果肉较硬,味酸甜,充分成熟后有玫瑰香味,可溶性固形物含量11.8%~14.8%;有无核倾向,品质上等。
植株生长势中等,平均每结果枝上着生果穗数多为2个,副梢结实能力较强,可利用副梢二次结果。在北京地区4月上中旬萌芽,5月底开花,8月上旬成熟,果实发育期70天左右,为早熟品种。
(5)凤凰51号 欧亚种。由大连市农业科学研究所于1973年杂交育成。该品种果穗大,平均穗重450克,最大穗重1200克;果穗圆锥形,果粒着生紧密。果粒大,平均粒重7.5克,最大粒重14.3克;果实近圆形或稍扁,紫红玫瑰色;果皮中厚,果粉较薄;果肉稍脆,汁液较多,酸甜适口,甜多酸少,充分成熟后有较浓的玫瑰香味,可溶性固形物13%~18%,品质上等。
植株生长势较强,丰产性好。在大连地区4月中下旬萌芽,6月上旬开花,8月上旬成熟,果实发育期60~65天,为极早熟品种。
(6)87-1系 欧亚种。为辽宁省鞍山市郊发现的早熟优良系。该品种果穗大,平均穗重600克,最大穗重可达1500克;果穗圆锥形,果粒着生紧密。果粒较大,平均单粒重5~6克,最大粒重9.6克,椭圆形;充分成熟后为紫红玫瑰色;果肉较硬、汁液较多,味甜、有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物14%~16%,品质上等。
植株生长旺盛,丰产性能好,密植情况下,栽后第二年,每666.7平方米产量可达1000~1500千克。在沈阳地区,露地栽培于6月中上旬开花,7月底成熟,果实发育期55天左右,为极早熟品种。
(7)玫瑰香 欧亚种。原产英国,在我国有80多年的栽培历史。该品种果穗中等大,平均单穗重400克左右,最大穗重可达1000克以上;果粒着生疏松,或紧密;果穗圆锥形,无副穗或有小副穗。果粒中等大,平均粒重5克左右,有近圆形和卵圆形两种类型;紫红色;果皮中厚,果粉较少;果肉较硬、稍脆、汁液多,充分成熟有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量18%~20%。品质上等。
植株生长势中等,结实力极强,并有多次结果特性。一般夏芽副梢结实力较弱,冬芽副梢结实力较强。在北京地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,9月上旬果实充分成熟,果实发育期为100天左右,为中熟品种。可利用冬芽副梢二次或三次结果,冬季成熟供应市场。
(8)巨峰 欧美杂种。1956年由日本传入我国,为四倍体品种。该品种果穗较大,平均穗重400~500克,最大穗重850克;果穗圆锥或长圆锥形;果粒着生中等紧密。果粒极大,平均单粒重9.1克,最大粒重18克;果粒近圆或椭圆形;紫红色;果皮厚,果粉中厚;肉质柔软,汁液多,酸甜适口,具草莓香味,可溶性固形物含量15.8%。品质中上。
植株生长势强。夏芽及冬芽副梢结实能力均强,二次果穗紧密美观,在保护地条件下可于10月以后成熟,品质优良。在北京地区露地4月上中旬萌芽,5月下旬开花,8月下旬成熟。为中熟品种。利用二次果延迟到冬季成熟供应市场。
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