Question

灵芝炖汤做法大全

Answer 1

灵芝煲汤的做法有哪些
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。

6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。

9.灵芝大枣汤
备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g，三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g，山药30g。食材洗净，加水煎煮1小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g，黄芪18g，当归16g，猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。

Answer 2

灵芝银耳汤

【功效】 　 活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

【配方】 　 灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

【制法】 　 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

【用法】 　 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

灵芝二仁汤

【功效】 　 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

【配方】 　 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

【制法】 　 剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

【用法】 　 每日清晨服用。

灵芝大枣汤

【功效】 　 对肿瘤细胞有抑制作用。

【配方】 　 灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。

【制法】 　 灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。

【用法】 　 每日1剂。

灵芝三七饮

【功效】 　 加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。

【配方】 　 灵芝30克，三七片4克。

【制法】 　 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

【用法】 　 将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

灵芝山药汤

【功效】 　 加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

【配方】 　 灵芝15克，山药30克。

【制法】 　 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

【用法】 　 将所得的煎液分早、晚两次服用。

灵芝猪肉汤

【功效】 　 治肝硬化。

【配方】 　 灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克。

【制法】 　 先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

【用法】 　 去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。

灵芝河蚌羹

【功效】 　 治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。

【配方】 　 灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

【制法】 　 将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

【用法】 　 蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

灵芝猪胰汤

【功效】 　 主治糖尿病。

【配方】 　 灵芝20克，猪胰脏1条。

【制法】 　 将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟，然后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

【用法】 　 分早晚两次服用，长期服用有效。

灵芝猪蹄汤

【功效】 　 抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

【配方】 　 灵芝30克，猪蹄2只，生姜、胡椒适量。

【制法】 　 将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。

【用法】 　 去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。

【用法】 　 去药渣吃肉喝汤，1次吃完。每日1次。

Answer 3

灵芝炖汤操作方法
01灵芝清补汤
配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g,枸杞子24g,人参须15g，猪排骨300g。盐适量。
功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

02灵芝田七瘦肉汤
配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

03灵芝蹄筋汤
配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

04灵芝薄荷饮
配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，
适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

Answer 4

灵芝炖什么汤营养?灵芝是一种常见的中药材，也是非常滋补的煲汤材料。那么，灵芝炖什么汤营养，灵芝和什么搭配煲汤营养呢?一起和靠谱小编来看看灵芝炖什么汤营养的介绍吧!

灵芝炖什么汤营养

老母鸡灵芝汤

材料

老母鸡半只约1200g，灵芝50g，小红枣6个，党参10g，姜3片，清水1L，油盐适量

做法

1，洗净所有材料，放入高压锅

2，调至煲汤档，煲大约1小时

3，加油盐调味即可

冬瓜灵芝汤

材料

冬瓜1kg，灵芝3片，海米30克，姜1小块，葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量

灵芝炖什么汤营养

做法

1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用;

2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块;

3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤;

4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂;

5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。没有的话，加入等量的清水也可以;

6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开;

7、汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟;

8、最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了;

9、喝的时候，可以依据个人口味，调入适量的胡椒粉。

灵芝花胶炖汤

材料

灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜

做法

1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微i焯烫一下，切成小段;

2.猪骨或鸡，用焯水;

灵芝炖什么汤营养

3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。

灵芝鸡汤

材料

主料：赤灵芝30克，鸡1只

辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个

做法

(1)鸡去皮洗净，出水，备用。

(2)陈皮浸软去果瓤。

(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

灵芝大骨汤

材料

主料：灵芝 (6克) ，大骨 (1斤)

辅料：枸杞 (30克) ，姜片 (适量)

做法

1、烧开水把大骨焯一下，去掉血水，脏东西;

2、灵芝，姜片，枸杞一起放锅里，加足够的水;

灵芝炖什么汤营养

3、放入大骨，大火烧开，小火慢炖2小时;

4、出锅前加盐调味即可。

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