当归红枣煮鸡蛋的做法

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睢喆01e
2020-10-30 · TA获得超过3290个赞
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当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料,这一道糖水主要是补血养颜,对月经不调,痛经有一定效果,对女孩子非常有好处哦。

喜欢的朋友可以先收藏起来呀。

【当归红枣鸡蛋糖水】
食材:当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

【做法】

1.准备好所有的材料,分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟,当归用清水泡10分钟然后清洗干净,枸杞洗干净,红枣去核备用。

3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里,加进适量的清水,大概是2碗半清水,然后开中火煮10分钟。

4.可以趁着煮当归的时候,把煮熟的鸡蛋剥壳备用。

5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟,快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了

6.时间到了,我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了,这一道糖水闻起来当归味道比较浓,但是吃起来味道很淡的,比较香,大家可以试一下哦,当然男生也可以吃的。

【注意】
1.清水的用量可以根人数适量增减,一般当归用5-10克就可以了。

2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮
元采薇
2020-10-30 · TA获得超过120个赞
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用料
当归 六片
鸡蛋 一个
水 两碗半
红枣 六颗
桂圆肉 五颗
红糖 少许
做法步骤

1、当归稍微过下水洗净后用少许热水泡着

2、鸡蛋用水煮熟剥皮,用牙签戳无数个小洞洞(入味)

3、桂圆肉洗净,红枣洗净切开去核

4、两碗半水倒入锅中煮沸,除红糖外加入所有材料

5、盖盖子小火煮三十分钟左右

6、最后加入红糖再煮个十分钟即可食用
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