Question

芥菜丝咸菜的最佳腌制方法

Answer 1

准备的材料有：芥菜、盐、酱油、花椒、芝麻、白糖、辣椒、白醋。步骤如下：

1、芥菜切成细丝，加盐拌匀，挤干水份备用。

2、准备一个容器，倒入酱油、白醋、白糖搅匀。

3、芝麻、花椒、辣椒炸香，然后一起倒入容器搅匀。

4、把芥菜丝倒入容器拌匀。

5、封好放一个星期以后就可以实现咸菜腌制了。