Question

瓜子营养价值及功效与作用

Answer 1

瓜子仁的功效与作用
1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;
3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;瓜子仁可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用，从而可以起到预防动脉硬化的效果。
5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

瓜子仁的食用禁忌
尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。瓜子仁好吃，但是也是不能多吃的哦，以免导致口腔上火的情况，而且还会损害肝脏的健康哦。

Answer 2

瓜子的作用如下：第一，瓜子中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以促进人体骨骼的生长和牙齿的发育。第二，瓜子中富含维生素e，可以起到抗氧化、延缓衰老的作用，对女性而言，具有美容养颜功效。第三，瓜子富含脂肪以及蛋白质，适当食用可以起到补充能量的作用。第四，瓜子中含有植物固醇以及磷脂，可以起到降低血压的作用。瓜子的第一个功效，能够润肠通便，因为瓜子里面含有丰富的脂肪，对于润滑肠道的作用会非常的明显，进而在预防和治疗便秘方面的功效，瓜子的作用非常的积极。瓜子的第二个功效，能够提高智力水平，因为瓜子当中含有的一些脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸，对于细胞膜的构成和细胞膜的代谢有着重要的促进的作用，因此，适当的摄入一些瓜子，能够让智力得到一个明显的提升和改善。瓜子的第三个功效，能够为机体提供一些像锌、硒、锰这样的微量元素，而这些微量元素构成了体内重要的酶和辅酶的原料，因此，可以让体内的生化代谢进行的更加顺畅一些。

Answer 3

瓜子的作用如下：第一，瓜子中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以促进人体骨骼的生长和牙齿的发育。第二，瓜子中富含维生素e，可以起到抗氧化、延缓衰老的作用，对女性而言，具有美容养颜功效。第三，瓜子富含脂肪以及蛋白质，适当食用可以起到补充能量的作用。第四，瓜子中含有植物固醇以及磷脂，可以起到降低血压的作用。

Answer 4

瓜子本身的营养价值很高，其所含的维生素、蛋白质、油类的含量都极高。瓜子有安定情绪、防止老化、预防成人疾病等作用;可治疗失眠、增强记忆力，预防癌症、高血压、心脏病等。此外，葵花子所含的某种油脂，还对皮肤、眼睛和大脑都有益处。

Answer 5

南瓜全身都是宝，南瓜子吃了也很好，听说男人吃南瓜子作用很大！