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2021-11-15 · 百度认证:陕西新东方烹饪培训学校官方账号
陕西新东方烹饪学校
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。学校隶属于新华教育集团。新华教育集团始于1988,是中国烹饪教育品牌。
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学厨师不建议到饭店学。因为学厨师是需要反复练习的,你到饭店学,学习的时间比较零碎,可能一知半解的,而在专门的学校学习,可以学习得更系统。
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去饭店学厨师,当然是可以的,可以从厨房当学徒,最好是认一个老师傅当老师,这样有人照顾学的更快一些。
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1.饭店餐厅以营利为目的,老板看中的是利润,因此进入饭店后,一般做的都是打杂的工作,不能接触到炉灶,很难学到真正的技术,很可能当学徒三五年(之前在酒店的时候,有个学徒干了3年多,还只是单纯的杀鱼、切菜,甚至没有接触过锅炉),自己的技术也不见长进,只学到了皮毛。
2.直接去饭店当学徒,一般都是跟着一个师傅,师傅的技术好坏直接影响到学徒学到的东西,而且饭店的师傅需要完成自己的工作,并不能专心教学徒,学徒更多还是给师傅打杂。
3.设备有限,拿我之前当学徒的那家酒店来讲,为了节约成本,设备老化也不舍得更新换代,因此,如果选择去餐厅饭店学习烹饪,你很可能摸不到先进的设备,学不到先进的技术。
4.发展不好。星级酒店一般不招收学徒,当学徒只能去小规模的饭店,既学不到精湛的技术,也拿不了高薪资,只能打杂,未来的发展毫无保障。
2.直接去饭店当学徒,一般都是跟着一个师傅,师傅的技术好坏直接影响到学徒学到的东西,而且饭店的师傅需要完成自己的工作,并不能专心教学徒,学徒更多还是给师傅打杂。
3.设备有限,拿我之前当学徒的那家酒店来讲,为了节约成本,设备老化也不舍得更新换代,因此,如果选择去餐厅饭店学习烹饪,你很可能摸不到先进的设备,学不到先进的技术。
4.发展不好。星级酒店一般不招收学徒,当学徒只能去小规模的饭店,既学不到精湛的技术,也拿不了高薪资,只能打杂,未来的发展毫无保障。
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去饭店学厨师也是非常好的厨师,也是一个技术工作。如果说这个工作做好了,那么工资也是非常高的,另外呢,如果不想干厨师了,可以自己开个酒店,然后雇几个名工人也可是可以
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