Question

怎样炖牛肉汤

Answer 1

炖牛肉汤的方式如下：

用料：牛腿肉2斤、香叶7片、八角5颗、葱适量、盐少许、味精少许、馍可选。

步骤：

1、牛肉切丁，洗净。

2、热水焯一下，去沫。

3、放入牛肉、香叶、八角、少许盐，水量自己掌握。小火慢炖，我炖了5个小时左右。

4、盛出牛肉汤，放少许味精，撒上葱花。

5、我泡了馍，泡不泡自己选啊。