Question

春节吃饺子是怎样一个习俗？

Answer 1

依照古代的风俗习俗，通常情况下饺子是过年祭祀后食用的食品。过年讲究守岁时包，辞岁时吃，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。



包什么馅饺子？

1、芹菜馅

即勤财之意故为勤财饺。勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

2、韭菜馅

即久财之意故为久财饺。久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

3、白菜馅

即百财之意故为百财饺百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

4、香菇馅

即鼓财之意故为鼓财饺鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

5、酸菜馅

即算财之意故为算财饺算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。

6、肉菜馅

即有财之意故为有财饺有：即存在，谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。

7、鱼肉馅

既余财之意故为余财饺余：即剩余，多出来的有年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。

8、牛肉馅

即牛财之意故为牛财饺牛：即牛气之意，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。

9、羊肉馅

即洋财之意故为洋财饺洋：即广大，众多；比海还广阔，发洋财，谓之洋财。

10、大枣馅

即招财之意故为招财饺招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

Answer 2

饺子是春节不可或缺的美食，每年新春的时候，很多家庭都会准备好多饺子，然后除夕一起吃饺子。那么春节吃饺子的习俗，是如何而来？为什么要吃饺子呢？这些你都知道吗？

春节为什么要吃饺子？俗话说“初一饺子初二面”。大年初一这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间美食，深受老百姓的欢迎，每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。