寿司是可以加热的。
其实平时吃到的寿司,虽然绝大部分都是凉的寿司,但真正限制做加工的寿司往往都是温热的状态,这样吃起来口感会更加松软一些,尤其是米饭的部分和冷却的时候吃口感是完全不一样的,所以当发现寿司已经出现了变凉的情况的话,那么最好还是需要加热的。
寿司加热注意事项
1、微波炉加热:把寿司放进微波炉里,大火2-3分钟即可;这样会保留寿司原有的外形卖相。
2、电饭锅加热:电饭锅一般都会有送一个蒸笼,把寿司放在盘里,放在蒸笼里,锅里放水,按下煮粥或者煮饭都可以,只要锅把水加热了,传热给寿司就可以的。这种加热时间比较久,还有就是寿司会被加热的水滋滋的,失去以前的口感。