用餐礼仪小知识
用餐是我们给个人每天都在做的事，各地的用餐礼仪都是不一样的，那么你们知道用餐礼仪的小知识是什么吗?下面是我为大家整理的，希望能够帮到你哦!
第一招：用餐前心情点点
1、如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方，赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方不重视的坏印象。
2、赴约时尽量不要带太多随身物，先shopping后约会显然是不适当的安排。
3、进入餐厅后男士通常会让女士先行，这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位，不要坚持做他“背后的女人”。
4、来到座位后毋须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你拉开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。
5、坐在椅子上时应坐直，不要紧靠在椅背上，以眼正视前方，别只顾垂头逃避对方的视线。手腕不是手肘可自然地放在桌子边缘上。椅子瑟桌边的距离不宜太远，否则进餐会增加身体移动的机会。
6、等对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
第二招：点菜时心意万千
1、自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是，但”的人只会为同台客人加添麻烦。
2、通常侍应会站在主人家在这情况下是男方身旁，记下你们点的菜式。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。
3、等候上菜时，通常会有开胃饮料及面包奉上，不妨边倾谈边享用。面包可以用手去拿，然后放在左手边的小碟上。如牛油是共用的，可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小，再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量，才是正确的吃法。
第三招：用餐时细节种种
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误：
1、用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝，以免整个杯口都布唇印。
2、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍就奉收去该份餐具，按需要如甜品或会补上另一套刀叉。
3、吃肉类时如牛扒应丛个角落开始切，吃完一块再切下一块，遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
4、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
5、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
6、若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
7、喝汤时身子要坐直，头不能低下去造就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满， 更重要是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出。
8、口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
9、嘴角或手指上沾上污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对折两下，整齐地放在椅上，紧记弄污了的一方应折向内，别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
10、大模斯样地将用过的餐巾放在台上，等于把自己失礼的一面展示人前。
11、将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。
12、将汤盘子向外倾以掏起最后一口汤，才是合乎礼貌的做法。
第四招：晚餐后轻轻梳妆
1、如有需要补妆，可选一道菜与另一道菜中间的空档，向对方小声说明便可，拨头发、弄衣服或涂唇膏等动作只可在洗手间内进行。
2、离席时，可将餐巾放在椅子上或桌上，同样要将干净的一面向外。
到这里，晚餐考验已告一段落，回想这两、三个小时间的吃饭时间，便明白只要保持心情轻松、谈吐举止 自然，即使是元首级的晚宴，你也可从容应付。
用餐礼仪的10个小知识
1Watch Your Hands and Elbows 时刻注意你的手放在哪I’m sure you’ve heard of this. Keeping your elbows on the table is poor manners. However, especially in France, you should also be careful to keep your hands visible throughout the meal, instead of placing them on your lap. You can acplish this by resting your wrists on the edge of the table.
西方的餐桌礼仪很重视手的位置。把手肘放在餐桌上cos沉思者在外国是很不礼貌的做法。然而对于你的双手，情况则有所不同，人们被要求保持双手放置在人们的可视范围内而不是把它放在你的腿上，特别是法国相当注意这些小细节。比较轻松的方法是，把双手自然地放在餐桌的边缘，这样就足够优雅啦。
2 Avoid Switching Utensils between Hands 不要随便交换餐具Europeans eat using the Continental style – you hold your fork with your left hand and your knife with your right hand. You then eat with the fork still in your left hand. You should avoid zigzagging back and forth as you switch the utensils between your hands.
对西方餐桌礼仪有所了解的小伙伴一定听过“左手拿叉，右手拿刀”这句话，除了谨记刀叉的正确位子更要注意在吃饭途中可不要随便交换它们哦。
3Chew with your mouth closed 绝不张开嘴巴咀嚼
People who chew with their mouth open are often unaware of it. So pay close attention to whether you are chewing with your mouth open when you eat. If you are, please stop. Eat as quietly as possible. The *** acking and crunching noises need to go when dining in Europe.
其实很多人的张嘴咀嚼时无意识行为，当你开始吃饭时，要注意一下自己是不是正在做这样的事情，要是发现了，赶紧停下来。安静地进食也是西方餐桌一个重要的礼仪，尽量避免发出任何噪声。
4Use your Indoor Voice 轻声说话
Whether you’re calling the waiter over or asking your dinner panions to pass the bread basket, keep the tone soft and subtle. Speak at lower volumes. Calling the waiter out loud like you do in China, certainly does not work in Europe.
当时你需要呼叫服务员或者让你的朋友帮你递下餐桌上的面包时，尽量小声说话。也许有些小伙伴习惯大声呼叫服务员，但是在西方国家，轻声就足够了哦。
5 Always Cut Your Food One at a Time 刀不离手【咦?】In most European countries, utensils are always used, even when eating food that you may think of as “finger foods”, like pizza. Yes, you should not eat pizza with your hands, rather, cut the pizza. If you do not want to appear as if you are feeding a baby, avoid cutting up your entire meal all at once, for instance, a steak. You should only cut a few pieces of food at a time, or better yet, cut only the piece you plan to eat, one at a time.
哈哈，看到上面这个短语，是不是有小伙伴被吓到了。别怕别怕，这只是一个你需要掌握的小小礼仪而已。在很多西方国家，人们习惯用餐具吃饭，即使是很小的食物，像是披萨，也不会用手拿着吃，一定是将它切开。如果你不想表现的像是有一个小宝宝等着你的喂食，千万别一次性就把食物切成碎块，像是牛排这样的食物，记住每次只切几片，或者更礼貌的方法是，吃多少就切多少。
6Never lick your fingers or any utensils手指和餐具上的食物可不好吃哦
Always use a napkin to remove food from your fingers, never ever lick your fingers. Same is applied with utensils, do not lick your utensils when dining in Europe, and don’t forget to NOT put your knife in your mouth.
当你发现有食物不小心碰到了你的手指，千万不要去舔它，用餐巾擦干净就好了。相同的礼仪也包括各种餐具，特别是别用餐刀进食。
7Do not speak with your mouth full 咽下去，再说话
A mouth full of food is not only unpleasant to see but makes conversation difficult to hear too. So, make sure not to talk with food in your mouth. You should also remember to wait until your dining panions have finished chewing before asking them a question.
让大家“欣赏”你嘴巴里的景色可不是那么愉快的事情哦，同时含着食物说话也容易说的含含糊糊无法传达正确的资讯。所以，咽下去，再说话啦，节约时间也不怕差这一小会的
8Do not blow on your food to cool it down你的食物不需要人工降温哦Avoid blowing on your hot food to cool it down. Instead, wait for it to cool itself.
热腾腾的食物不方便直接，大家可不要心急去吹它们哦，等它们自然冷却才是正确的做法，老祖宗都讲过啦“心急吃不了热豆腐”。
9Never Stoop to Eat Your Food 别向你的食物鞠躬If you are used to hunching over or bending over to eat your food, stop the habit. When dining in Europe, you should always sit up straight and scoop the food up to your mouth rather than stooping over.
虽然我们应该感谢大自然赐给我们这些美味的食物，大家也不需要弯著腰，弓著身去靠近你的盘子，给它们“鞠躬”哦。挺直腰板，自然地用勺子舀起食物才是标准做法。
10 Do Not Bolt your Food 不要狼吞虎咽Manners in Europe are more formal than many other countries. You should eat your food slowly and savor it. Avoid stuffing your mouth full with food, regardless of how hungry you are.
西方的餐桌礼仪比起其他地区要正式很多，最后一个重要的礼仪是，不要狼吞虎咽的吃饭。一个绅士/淑女，需要在任何时候饿得前胸贴后背也一样细嚼慢咽，优雅地进食哦。
