电子炖锅预约时间2.5一4小时、煲汤健康吗?

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摘要 家里老人煲汤有秘诀:大火烧沸,小火慢煨,三煲四炖,营养加倍!也不知道是煲汤呢,还是炼丹呢。其实,煲汤时间并非越久越营养,一般煲汤煲1.5-2小时的汤可以兼顾营养与口味。肉汤久熬,不但会导致营养的破坏、流失,还会增加汤中的嘌呤、草酸盐等的含量,易伤肾。煲汤时间越久,其中的维生素C、B族维生素等不耐热成分损失越多,一些小分子风味物质也容易被破坏。
咨询记录 · 回答于2023-02-04
电子炖锅预约时间2.5一4小时、煲汤健康吗?
您好亲亲不建议,这个样泡太久了,米饭什么还可以的,汤不建议
亲亲营养会流失的,里面的肉啊,或者是炖地东西啊,口感都变得不好了
你是专家吗?为什么没有用专业知识耒角解释?市场上这么多电子炖锅都生产错了?原是什么?
亲亲,看上面说的不建议,你的肉再水里泡久你觉得能好吗
最基本的道理,这个设计本来是为了是为了上班的忙的没时间的人设置方便的,谁有空愿意去预约
吃的东西没有变质就是健康的,只是说了会流失营养,不是不健康,有时间的建议你不要去预约
时间′超过两小时的汤会伤肾功能的吗一 .
不会
家里老人煲汤有秘诀:大火烧沸,小火慢煨,三煲四炖,营养加倍!也不知道是煲汤呢,还是炼丹呢。其实,煲汤时间并非越久越营养,一般煲汤煲1.5-2小时的汤可以兼顾营养与口味。肉汤久熬,不但会导致营养的破坏、流失,还会增加汤中的嘌呤、草酸盐等的含量,易伤肾。煲汤时间越久,其中的维生素C、B族维生素等不耐热成分损失越多,一些小分子风味物质也容易被破坏。
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