白醋泡鸡蛋几天能吃?
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白醋泡鸡蛋5天的变化是:第一天鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看,周围布满了小泡泡 。第二天和第三天还是有很多小泡泡,摇动瓶子,发现鸡蛋壳的周围有一点丝带状的液体在从壳上脱落,第四天小泡泡依然存在,没有第一天多,鸡蛋有变大的迹象,第五泡泡减少,有不明液体,白醋有点点浑浊,而且蛋壳变薄变软。
醋泡鸡蛋的好处:
醋酸是弱酸反应慢,鸡蛋放入白醋中,蛋壳变软与蛋膜分离,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄,因为醋有软化的作用,常吃醋能预防感冒,不过醋吃多了容易骨质疏松的,把鸡蛋泡在醋里,每天吃一点,对身体比较好的。
醋泡鸡蛋是一种含有多种营养价值的食物,醋泡鸡蛋可以预防和减少感冒,还可以用来治疗痢疾方面的疾病。经常服用醋泡鸡蛋有利于骨骼核疾病的痊愈。经常喝醋泡鸡蛋对于老气管炎有很好的治疗效果。而且醋泡鸡蛋的做法很简单,只要把鸡蛋清洗干净,然后放进放有醋的容器里面,然后密封起来,一个月后,醋泡鸡蛋就可以食用。
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