玉林有什么特产?广西玉林特产?
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玉林的特产有玉林龙眼、凤山杨梅、兴业贡干、北流荔枝、玉林八角、玉林牛八、陆川红烧肉、凉亭鸡、生龙眼肉干、中华稗子酒、玉林牛腩米粉、玉林肉蛋、石南酒椒。
玉林特产一:玉林龙眼
玉林龙眼是广西玉林的特产水果。玉林地理条件优越,日照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合龙眼的生长。生产出来的龙眼,眼皮薄肉厚,肉质鲜嫩,色泽晶莹,果肉饱满,甜如蜜,还可以加工成龙眼肉。
玉林特产二:玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林的特产,2011年被列为中国国家地理的标志性产品。广西玉林的牛巴生产自南宋开始,至今已有800多年的历史。主要选用新鲜牛肉为主要原料,再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上乘配料。这样做出来的牛排色泽透亮,香味浓郁,咸中带甜,鲜美爽口。
玉林特产三:陆川扣肉
陆川红烧肉是广西玉林陆川的传统美食。它的主要原料只能是被评为“中国八大名猪之一”的陆川猪的猪肉。它的营养价值很高,脂肪含量只有普通猪肉的1/2,但碳水化合物却比普通猪肉高4倍。用陆川猪肉制成的红烧肉,表面酥脆、红亮,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。
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