Question

立秋后的丝瓜为什么不能吃

Answer 1

秋天的丝瓜可以吃，主要是因为秋天的丝瓜没有夏天的丝瓜营养丰富，但是秋天吃丝瓜可以补充一些身体需要的营养。皮又厚又硬，口感差，所以很多人不喜欢吃，但也不是不能吃。因为立秋后天气会干燥，许多人选择可以润肺的水果或蔬菜。丝瓜的含水量不够大，所以成为很多人不选择的原因。立秋后，丝瓜开始变老，老丝瓜变得纤维化，这就是所谓的丝瓜。丝瓜可以吃，但是老丝瓜又硬又粗，嚼不烂，味道不好，所以没人吃。

Answer 2

不是不能吃，而是立秋后的丝瓜都已经长老了。

老丝瓜既硬又厚，嚼不动，口感也不好。所以很多人不吃了。

扩展资料：

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

参考资料：百度百科-丝瓜

Answer 3

能吃是能吃的，但是立秋后的丝瓜就开始变老，丝瓜老后会纤维化，吃起来既硬又厚，嚼不动，口感也不好，所以一般立秋后人们就不太喜欢买丝瓜来吃了。

Answer 4

我天天吃哦，从立秋吃到现在了。丝瓜只要长，都可以吃，丝瓜要到10月初才没有哦。不要说立秋了，立冬都有人吃丝瓜，因为大棚反季节的丝瓜有的。

Answer 5

因为老了，吃起来有丝，根本吃不下