Question

松树底下出的蘑菇能吃吗?

Answer 1

采野生菇一定要找真正懂行的人手把手地教。有很多蘑菇外形接近但毒性差异很大，光靠图片和书本是很容易误认的。

不过蘑菇里有致命毒性的只是很小一部分，如果误食了也不要太紧张，注意一下有没有中毒症状就好。

要注意的是即使是懂行的人也可能出错，我以前的老师就是专家，结果还有一次误食中毒。所以野生蘑菇一次不要食用太多。更保险的办法是，采来的蘑菇先食用一小部分，至少等过一夜后再确认这次采的没有问题。叫松树菌：
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，
分类地位 伞菌目、铆钉菇科、江西人称琼毛菇，铆钉菇属
形态特征 子实体较小。菌半球形至近平展，后期有时中部稍下凹，直径2-6cm，粘或粘滑，粉红或玫瑰红至珊瑚红色，干后有光泽。菌肉白色后期带粉色，味温和，中部肉厚。菌褶稀，延生，稍厚，稍宽，靠近柄处有分叉，污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形，基部稍细，长3-5cm，粗0.5-1cm，上部白色，中部以下粉灰白色，基部黄褐色且内部呈黄色，内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状，常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。孢子近纺锤形，光滑，15-18μm×5-6μm。有褶侧囊体，圆柱形，近无色，85-150μm×12.5-16μm。
生态习性 夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。
分布地区 吉林、辽宁、湖南、云南、江西、广东、四川、西藏等。
经济用途
可食用。另外与松、云杉等树木形成外生菌根。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品,
松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅
松蘑又名松菇、松口蘑等，日本国称其为“松茸”，是名贵的野生菌。
松蘑主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。
功效：松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射的作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑，有美言健肤的功效。

Answer 2

能吃吧。我们那边叫黄柿菇，超级好吃，和一种颜色蓝色的或者蓝紫色的小蘑菇一样都只长在松树林里，一般秋天下雨后喜欢冒头。煮汤很鲜美嫩滑。野生的。（不过得小心，有一种不能吃的蘑菇和它颜色很像，不过那玩意儿长的比较脏。如果有菌帽的图就好区分了）

Answer 3

不能吃

Answer 4

颜色鲜艳的一般都有毒，其他就没事

Answer 5

虫可吃人可吃没虫没蛆的别吃中毒只能洗胃没药医