Question

蟹肉煲做法有什么配料 盐城肉蟹煲江苏培训 香辣鸡煲江苏推广

Answer 1

　　向您推荐做法：

　　肉蟹煲
　　食材
　　主料虾100g土豆100g贝壳100g冬瓜100g肉蟹250g 辅料油适量盐适量调料适量
　　步骤
　　1.先要把所有的海鲜都洗干净
　　2.开始先炒好素菜
　　3.开始烧汤了，素菜先可以不放，放调料
　　4.起锅，有那么多啊，哈哈
　　5.起锅，放葱，辣椒
　　小贴士
　　调料可以根据口味来调节。

　　粉丝肉蟹煲
　　主料： 螃蟹 1000克
　　辅料： 粉丝 160克
　　调料： 大蒜 5克 姜 60克 大葱 160克 盐 5克 味精 2克 各适量
　　粉丝肉蟹煲的做法：
　　1. 用清水浸软粉丝，剪段待用；
　　2. 剥好肉蟹，洗净，沥干水分；
　　3. 肉蟹在滚油内泡过油；
　　4. 原锅留油少许，放入姜、蒜、葱头爆香，放入蟹件同爆至香，铲直在瓦缸内，注入上汤，加入粉丝，调适味，加盖煮至熟，再加些熟油即成。