Question

肌营养不良在饮食方面有哪些注意？

Answer 1

肌营养不良在饮食方面的注意如下：
一、宜高蛋白，富含维生素、钙、锌、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不宜消化和有刺激性食品。
二、宜多食白菜、菠菜、豆芽、西红柿、萝卜、山楂、广柑、枣子之类的蔬菜水果，饮食宜清淡，营养丰富，忌服伤津耗液及损伤脾胃之品。
三、常给予有谷氨酸、甘氨酸、维生素B族等及含量丰富的食物、对病可能有益。中医认为本病属肝肾亏损，筋脉失荣所致，宜滋补肝肾的血肉有情之品来强筋荣脉，以助康复。
四、吞咽困难的患者进食量少，必然导致营养失调，因此应嘱患者保证饮食的质量，应少食多餐，避免粗糙，过冷、过热和有刺激的食物，如浓茶、咖啡、辣椒，醋酸、酒及对食管粘膜有损害的药物，应忌烟。