冬瓜排骨汤一般都放什么呢?

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匿名用户

2020-05-02
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0泽国A网盘0
美食小当家

2018-10-10 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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配料:生姜1块,干贝丁100克

主料:冬瓜400克,排骨200克

调料:香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

步骤:

1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

追问
味精很久都不吃了
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花生仁豆丁
2018-10-10 · 超过58用户采纳过TA的回答
知道答主
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冬瓜,排骨啊
追问
当然是再问除了主要食材以外的东西……
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