Question

第（5）这里为什么蒸发结晶和冷却结晶，蒸发结晶和冷却结晶的区别，简单点说，不要太抽象

Answer 1

“蒸发结晶过滤”应该是“蒸发浓缩，趁热过滤”，蒸发结晶是不需要过滤的；
“蒸发浓缩，冷却结晶过滤”是
“蒸发浓缩，冷却结晶”用于溶解度随温度变化大的物质，如KNO3，蒸发浓缩形成硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质的饱和溶液，冷却时，硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质的溶解度明显减小，溶质就会结晶析出。
“蒸发浓缩，趁热过滤”用于溶解度随卖败温度变化不大的物质，如NaCl，蒸发浓缩时溶剂减少，氯化钠等溶解度随温度变化不大的物质结晶析出。而硝酸钾等溶解度随温度变化大的物质随温度的升高溶解度增大，继续溶在水中，趁热过滤即可得到较纯的氯化钠等。
在较高温度下析出结晶，主要是用于溶解度对温度变化小的物质；在较低温度下结晶，主要用于溶解度随温度变化大的物质。
蒸发结晶就是对水溶液加热，几乎蒸干，其中的溶质就析出了。一般这个物质要稳定，不能受热分解，也不能含有结晶水，因为加热过头的话，结晶水也会失去，所以比较典型的可以蒸发结晶的是NaCl。
降温结晶或者叫冷却结晶，一般就是溶解度随温度变化较明显的，若是受热能分解的物质也只能使用降温结晶，典型的就是KNO3，另外像结晶水合物，都只能降信指温析出晶体。
蒸发浓缩冷却结晶、蒸发结晶趁热过滤都是用于除杂质。
NaCl中含有杂质KNO3，杂质KNO3的溶解度随温度的升高明显增大，所以可以留在少量的温度较高的水中，因此就是蒸发结晶，趁热过滤，这样NaCl析出晶体，而KNO3留在母液中。
KNO3中含有杂质NaCl，杂质NaCl的溶解度变化不大，滑配配所以要留在较多的水中，所以就是蒸发浓缩冷却结晶，析出大量的KNO3，而NaCl留在溶液中。
结晶水合物一般都是先蒸发浓缩成为热饱和溶液，再降温结晶，得到的。