为什么很多鸡要吃小石子?
鸡喜欢在地上东觅西啄,除了啄食可吃的食物之外,还常常拣沙粒或小石子吃。是鸡太饿了,还是不小心错把石子当食物了?似乎都不是,因为鸡吃饱之后,还是要寻找沙粒和小石子吃。这到底是怎么回事呢?原来,鸡是没有牙齿的,它吃东西不咀嚼,都是囫囵吞下。可是食物必须磨碎了才好消化,于是,鸡就啄食一些沙石吃进肚子里,帮助消化食物。
不只是鸡,很多鸟类都有这个“嗜好”。尤其是那些像鸡一样吃种子等坚硬食物的鸟类。它们先把食物储存在位于喉部的一个叫嗉囊的地方,然后慢慢输送到胃里,依靠小石子将其磨碎,再进一步消化吸收。多数鸟类的胃包括紧密相连的两部分:前胃和后胃。
前胃较柔软,充满腺体,胃液就是在这儿分泌出来的。后胃壁较厚,附着许多肌肉,表面还有坚硬耐磨的角质层,这层东西在鸡胃里,就是我们熟悉的鸡肫内的一层“鸡内金”。后胃是包含石子磨碎食物的地方,因此也被称为砂囊。
鸡的尖嘴很善于啄取食物吃,但却不能研磨食物。鸡吃进石子,其实就是为了把食物磨碎,没被嚼碎的食物被鸡吞下后,先经过食道进入嗉囊,也就是常说的鸡嗉子,在其中储存一段时间,经过各种消化液的作用,食物就会变得比较软了。当然,也不是所有的鸟类都要依靠石子来磨碎食物,那些肉食性的鸟类,它们更多发依靠腺体和细菌来分解、消分食物。而那些吃水里的鸟类,则常常连明显的胃都没有,只有一条直直的消化管道,消化和吸收在食物通过管道的过程中就直接完成了。
2020-03-14 · 致力于图书出版、影视IP
十万个为什么
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一、由于鸡没有牙齿,所以需要依靠石头协同砂囊壁的皱褶和发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。二、鸡吃石子有助于补钙,蛋壳的主要成分是碳酸钙,对于每天产蛋的鸡来说,蛋壳对钙的消耗量巨大,而石子中的含钙量很高,能在一定程度上为蛋壳的生成提供原料。