家常好吃的水饺做法?

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生活健康ok在线
高粉答主

2020-05-07 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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好吃的水饺子也在家里就可以做,然后首先调馅料,馅料的话,根据你喜欢的馅料剁碎以后或者使用搅拌机搅碎以后加入淀粉液,调味料也搅拌均匀以后再来包水饺,这样做出来的水饺更好吃。

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开启自己的主场

2020-05-07 · TA获得超过6899个赞
知道大有可为答主
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嗯,家常好吃水饺,我们一般都愿意吃韭菜鸡蛋的,其实呢,做起来非常简单,就是给韭菜摘干净,洗干净之后晾干,然后切碎之后把鸡蛋炒熟,然后碾碎他鸭搅拌在一一起嗯,到点蚝油啊,十点啊,味精啊,和一些香料就可以了,嗯,能吃虾子,能放点虾米也行,放点虾仁也行,嗯,煮出的水饺是特别的吸烟,很好吃
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匿名用户
2020-05-07
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好吃的水饺做法如下:
1、鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟,去除腥味。
2、将鲜虾去头、去壳、挑去虾线备用。
3、肥肉切小丁(我用的五花肉)、将虾分成两半,一半虾压成泥。
4、三者混合,调入少许盐、胡椒粉、姜蓉、糖、香油,朝一个方向搅拌至黏稠有劲,起胶。
5、澄粉、玉米淀粉混合拌匀,冲入沸水,边加边搅拌,到没有干面为止,盖上盖闷5分钟。加猪油或(橄榄油)揉匀成团,待用。
6、取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片。
7、入馅捏成饺子状。
8、将虾饺下垫胡萝卜片码入蒸屉,蒸5-7分钟起锅即可。
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2020-05-07 · TA获得超过1.2万个赞
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好吃的三鲜馅水饺家常做法
食材用料
面粉400克
猪肉馅300克
海米50克相克食物
韭菜100克相克食物
香菇5个相克食物
姜相克食物
香油
酱油
精盐
味精相克食物
五香粉
三鲜馅饺子的做法
1.准备猪肉馅300克。
2.香菇、韭菜洗净,切末。
3.将海米洗净,用开水泡上。
4.猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状。
5.加入韭菜末。
6.加入姜末、海米、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅。
7.面粉和成面团,饧20分钟。
8.搓成面剂。
9.擀成饺子皮。
10.放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可。
肉馅中放入泡海米的水和香菇,增加了饺子馅的鲜度,味道非常鲜美。
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鹏城美食甲
高粉答主

2020-05-07 · 做一个够专业的质量人,有灵魂的美食家
鹏城美食甲
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你好!家常最好吃的水饺做法:白菜猪肉馅

三成肥肉七成瘦的猪肉切成末,将配菜的白菜切碎加盐腌制出水分,可以在上面压重物加速出水的速度。将肉末往一个方向搅上劲之后拌入白菜和香菜。
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