Question

家常好吃的水饺做法？

Answer 1

给大家推荐一个家常

素三鲜水饺的做法。食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面
韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁（韭菜选传统细叶的，宽叶韭菜味道差些）
2.一定要甩干韭菜水份,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。
3.此时加入适量盐，鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋。调拌均匀即可。非常的好吃！

Answer 2

家常好吃的白菜豆腐饺。

食材 ：

香菇、豆腐250克、白菜半颗、盐、酱油、植物油

【做 法】：

1、把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水。

2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。

3、用备好的皮儿包饺子。

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

Answer 3

猪肉香菇水饺的好吃做法
配料：里脊肉 500g 、 香菇 250g 、 香葱 4根 、 大蒜 4个 、 耗油 3勺 、 五香粉 3勺 、 白糖 2勺 、 料酒 2勺 、 味精 3勺 、 鸡精 2勺 、 香油 2勺 、 盐 3勺 、 面粉 500g
烹饪步骤
面粉加温水和，水要一点一点加，揉至手指按下后不沾即可。
揉好的面团，用擀面杖擀平，然后用圆形盖印出圆形的水饺皮。
肉和香菇、香葱、大蒜搅碎，加料酒、老抽、香油、白糖、五香粉、盐拌匀即可。然后按自己喜欢的方式包水饺。
锅中水烧开，加入水饺，煮15分钟左右，加入香菜，乘出即可。也可以将煮熟的饺子放入凉水中过滤一下，口感更Q弹。

Answer 4

家常的水饺主要是馅的原因，如果现做的好吃饺子就很好吃很香，把瘦肉剁成末，瘦了中加入一颗鸡蛋和水淀粉再放入一些香料加入少量的盐，再切一些香菇香葱韭菜全部切碎放在瘦肉里面，拌匀以后饺子馅就做好了，再用饺子皮包起来就是饺子了这样做出来的饺子，味道特别的鲜可口。

Answer 5

做韭菜鸡蛋馅儿饺子。
可以先把饺子包好，然后准备料汁，分别用芝麻酱、陈醋、老抽、生抽、耗油、胡椒粉、盐、糖、炸好的花生米、蒜蓉水、香油、辣椒油、香菜末等制作，把它们调在一起，最后把饺子下锅煮好捞起，把料汁浇在饺子上。