Question

家常好吃的水饺做法？

Answer 1

先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

Answer 2

排名第一： 韭菜饺子，俗称三鲜饺子，肉馅和素馅都好吃，可以说全国人民70%以上除夕是吃韭菜馅饺子吗？ 是的朋友评论区扣1，韭菜馅饺子的调馅要点1，

肉馅剁好后单独调馅，放盐，蚝油，花生油，少许白糖提鲜，韭菜切细段，要包的时候再和肉馅搅拌到一起包，这样韭菜不出水，颜色翠绿，味道鲜香。

第二种饺子馅： 芹菜牛肉饺子，我家过年的话一般是包牛肉馅或者驴肉馅，平时就猪肉馅的，说一下牛肉馅的，不能全用牛肉，要加一半五花肉，这样吃起来香，把牛肉和五花肉剁成肉泥，牛肉饺子要加入料酒去腥，剁好肉馅后也是单独加盐，味极鲜，花生油，腌制入味，白菜单独切碎，加少许盐，搅拌均匀杀出水分，挤净水分后和牛肉馅搅拌到一起，很多人调饺子馅喜欢加五香粉，我吃不来这个味道，从来都不加。

牛肉饺子的特点是肉成团，小孩子特别喜欢吃，肉丸子，在剁肉的时候分次加入半碗清水，顺时针搅拌均匀上筋，这样煮好的饺子咬一口流汤汁，鲜香好吃。

排名第三的饺子馅： 黄瓜馅饺子，这个饺子馅有的人吃不来，但是对很多人来说特别鲜，是饺子馆里经常点的特色饺子馅，黄瓜去掉中间软的部分，切成细丝，猪肉7分瘦肉3分五花肉，加入盐，蚝油，花生油搅拌成肉馅，要包的时候加入黄瓜丝搅拌均匀，包的时候每个饺子加入一个鲜虾肉，黄瓜是鲜的，虾也鲜，这种饺子馅做出来非常的鲜。

排名第四白菜肉饺子： 白菜和萝卜可以说是冬天的家常饺子馅之一，但是过年的时候一般没有吃萝卜馅饺子的，我也不知道为什么，平时用萝卜包饺子的很多，白菜肉馅饺子成本低味道鲜，深受人们喜爱，白菜饺子主要解决不出水的问题就可以了。

Answer 3

鸡蛋韭菜馅饺子很好吃，鲜味十足。
鸡蛋快速滑炒出锅，碎成小块。
韭菜洗净，切成小碎粒。
把鸡蛋碎和韭菜碎一起搅拌，放盐、少许熟油或者香油即可。
放盐搅拌后，韭菜容易出水，要马上包成饺子。
下锅煮熟捞出即可，做法简单，美味可口。aqui te amo。

Answer 4

韭菜鸡蛋虾仁的，1
韭菜清洗干净沥水.

2
虾去皮去头.切碎备用

3
鸡蛋搅匀

4
油热锅鸡蛋炒半熟.放凉切碎

5
粉丝泡软切碎.备用.粉丝要用温水泡提前泡才软的透

6
韭菜切段.可以切小一点碎一点

7
把材料倒在一起搅拌盐鸡精.

Answer 5

家常好吃的水饺的做法。首先饺子要做好，面粉里加点盐，面不要和的太硬，这样既好包吃起来又筋道，然后就是饺馅。不管是荤馅料素馅料还是海鲜馅料都要选新鲜的上等的食材。可以根据个人口味添加各种调料，开水下饺子，中间可批2
~3次冷水，得饺子全部飘出水面就可以吃了，吃的时候蘸些麻油，香醋，辣椒等，这样做出来的水饺是非常好吃的。