Question

木瓜煲鸡汤的做法大全

Answer 1

木瓜煲鸡汤的做法主要分九步，1. 鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。
2. 木瓜去皮去籽切块。
3. 锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。
4. 把木瓜倒入锅中。
5. 适量红枣倒入锅中。
6. 瘦肉切丝后放入锅中。
7. 加入几片姜片。
8. 盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
9. 关火加盐调味即可。木瓜属于热带水果，有特殊而浓烈的香气，可生吃也可熟食，且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克，所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C，并且还具备一些抗氧化物质，有抗癌的效果。其气味甘美，又好消化，几乎所有人都能吃。
木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用。木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。希望对你有帮助！

Answer 2

木瓜煲鸡汤的做法
1.开水焯鸡腿，焯出沫和血洗净备用

2.木瓜切块、葱切段、姜切片

3.鸡腿、木瓜、葱、姜一股脑放入锅中倒入开水小火闷炖，先放它一轮盐

4.炖半个小时左右，放入枸杞一小把，盐和糖再来点，姜粉、鸡精也都来点

再5.炖半个小时就差不多了，再放点鸡精，最后调味好就可出锅啦

Answer 3

鸡汤是一种营养价值较高的汤品，对人体的好处非常多，而且非常适合在手术后饮用，能够起到加快伤口愈合的作用。鸡汤当中还可以加入其他的食材让汤品的营养价值得到极大的提高。而木瓜就是一种常用的汤品食材，下面就来看看木瓜煲鸡汤的功效有哪些呢？希望大家能够了解一下。

青木瓜煲鸡汤是一道以青木瓜和鸡为主要食材的汤品，营养丰富，汤味清爽香甜，更兼润滑肌肤、增强体质之效。青木瓜可养颜排毒减肥。平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质。

1、木瓜煲鸡汤具有平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效。

2、木瓜营养丰富，内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。
3、木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素，帮助乳腺发育。
4、木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助，而且有助消化，帮助排出体内毒素，起到美容润滑肌肤的功效。
材料
2－3人份木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙米酒：1汤匙盐：少许
做法
1、青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；
2、鸡洗净斩件，汆水捞起；
3、煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
食用须知：
青木瓜营养丰富，内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪；木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素，帮助乳腺发育；木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助，而且有助消化，帮助排出体内毒素，起到美容润滑肌肤的功效。
青木瓜煲鸡汤具有平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效。

Answer 4

随着人们对饮食要求不断的提高，木瓜这种蔬果好像渐渐被人们遗忘，市面上越来越少。

木瓜，又叫万寿果。是一种很美味的蔬果。生的时候是绿色的，是一种很好的食材，通常用来煲汤；熟的时候是黄色的，是一种很好的水果，通常用来做甜品或直接切开食用。但也有些水果木瓜，皮是绿色的，里面的果肉却是橙红色的。

下面分享一款我从小就很喜欢的木瓜汤：

材料：

木瓜一个

猪骨

花生

红枣几颗

姜

⒈猪骨洗净斩件，放入沸水中焯烫飞水沥干。

⒉木瓜去皮去籽，洗干净，切块。

3.花生用热水浸泡一下，洗净。

⒋红枣去核，洗净。

⒌姜，切三片。

把以上食材全部放进汤煲里，加入适量清水，滴几滴醋。大火煲滚转中小火煲约1小时，加入适量食盐就可以了。

这款汤除了平时煲来喝。在广东，也有很多女人坐月子的时候喝这个汤，不过在原来的材料上把猪骨换成了猪脚，再加入章鱼干。听说这有下奶的作用，味道挺鲜美好喝的。

因为木瓜又叫万寿果，在广东这边，很多老人在生日宴上都喜欢用万寿果煲汤。

材料：

鸡

木瓜

蚝豉

发菜

鱼胶

花生

红枣

姜

⒈将鸡杀了煺毛，切头切尾、内脏都不要，洗干净对半切开沥水备用。

⒉木瓜去皮去籽，切块。

⒊蚝豉、发菜、花生分别用热水泡一下，洗干净备用。

⒋鱼胶，提前一天泡一晚上，第二天放锅上蒸软再切块。

⒌红枣去核。

⒍姜切片。

全部材料都清洗干净后就放进大煲里加入适量清水，大火煲滚，小火再煲2-4小时，加入适量食盐就可以了。