Question

有什么小点心可以自己在家做？需要准备什么食材？

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Answer 1

Answer 2

用山药和红豆做搭配，简单上锅蒸一蒸、拌一拌便可搞定，香甜绵软更细腻，不比外面买的差，山药和红豆的这个搭配，简单方便更易上手，绵软的山药包裹着香味浓郁的红豆，让人吃一次便能上瘾，这款点心我家孩子隔三差五便要点名吃，每次10分钟的时间就能搞定，好吃更解馋，山药和红豆都是价值非常高的食材，搭配起来营养也会更加丰富，下面我便将山药红豆糕的做法详细分享给大家。

山药红豆糕的做法：

备用食材：

山药300克，红豆50克，牛奶80毫升，白砂糖30克；

制作过程：

第一步，红豆准备出适量，将其事先淘洗干净，红豆放入清水中浸泡一个晚上，吸足水的红豆滤水后，放入在电压锅中，差不多蒸25分钟的时间；

第二步，将红豆盛出来放入在碗中，趁热加上点白砂糖，将其搅拌均匀，静置一会，这个过程中山药清洗干净去皮，切成段，隔水放入在锅中；

第三步，将山药蒸熟后，便可盛出，用勺子将蒸熟的山药压成泥，同时在其中加上点牛奶，将其搅拌好，将事先拌好的红豆沙放入在山药泥中；

第四步，再次将其充分搅拌均匀便可，准备出个人喜欢的模具，抓起一把山药红豆泥，搓成小圆球，放入在模具中压实，然后倒扣出来；

第五步，山药红豆糕便做好了，按照这个方法依次将所有的都做好，可以放入在冰箱中冷藏一会吃，特别的清凉爽口。

小编总结：

山药红豆糕，我自从给孩子吃了一次，孩子便隔三差五点名要吃，香甜又绵软，口感特别好，我每次做这款点心，总会事先将所有的食材准备好，煮熟的红豆和蒸熟的山药，拌一拌，10分钟的时间就能搞定，如此好吃更营养的点心，错过了吃真的是可惜了，这款点心在早餐吃也是很不错的选择，山药的耐饿性比较强，早餐吃会有很好的饱腹感，再加上山药可以帮助健脾胃，非常适合在早餐吃，这款营养美味更解馋的点心，制作简单易上手，喜欢吃的也别错过了学习，我每次用这个方法做，上桌都能被大人小孩抢着吃。

Answer 3

双皮奶可以自己家里做，只要准备牛奶和鸡蛋就可以了。鸡蛋蛋清和蛋黄分开来，然后牛奶放容器里煮热，煮热的牛奶上面有薄薄的一层，在容器壁旁边开一个口子，把蛋清慢慢倒进去，然后煮几分钟，双皮奶就做好了。最好是放凉了再放冰箱里一段时间，这样口感会更好。

Answer 4

绿豆糕需要材料：脱皮绿豆、糖、黄油。绿豆泡水过夜脱皮，建议买现成的脱皮绿豆比较方便。绿豆上锅蒸熟，用料理机打碎，过筛，入锅中煸炒水分变干后根据个人口味加入适量糖和无盐黄油。把混合好的绿豆块，均分成等量小剂子，用模具按压成形。即可食用，吃不完的可以放入冰箱冷藏可保存1星期。

Answer 5

蛋黄酥。需要准备蛋挞皮、豆沙馅、鸡蛋、芝麻，这些食材就足够做出蛋黄酥。