山东省特有的风俗有哪些?
一、独特泛称:老师
这个称呼主要集中在山东泰安,济宁,济南等区域。老师这个词是一个职业称呼,也是一种尊称,到了山东你会发现“老师”这一称谓会出现在街头巷尾成为一种泛称。
其实这个特色正是儒教文化刻进山东人骨子里的尊师重道思想老师与职业无关,正是山东人骨子里的谦逊,比如问路打招呼,我们会说:“老师,您看这个地方怎么走。”得到答案会说一句:“谢谢您老师。其实,这个老师的称呼,应该是laoshei。
二、酒桌文化:排座次
山东人的酒桌文化,有着浓烈的山东特色,那就是排座次,在酒桌上礼仪有些人说是潜规则,但是到了山东大家就是明规则排座次和劝酒。
三、辞灶
和其他地区一样,山东人的“过年”,是从腊月二十三的“小年开始的,有的山东南部的小年在二十四。“小年”,旧时称之为“辞灶日传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。所以在这天,人们要在家中“祭灶”设摆供案祭祀灶神送其上天汇报工作,以祈福纳祥。
这一天,家中还要进行一次全面的大扫除,称为“扫尘“扫尘意味着把一切陈旧的“气”、“穷运”扫走,从而以崭新的面貌迎接新年福气进门。
四、贴春联、贴福
过年贴春联、福字,是中华传统,山东也不例外年三十这天,从早上一起床开始,各种年事活动就顺序开始了,这是一年中最为忙碌和开心的一天贴春联、福字,在山东一般都是年三十上午进行的。
五、请家堂
年三十忙活了一天,到了傍晚,一天的重头戏开始了请家堂“请家堂”即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年,在山东,这是年三十最为隆重和严肃的年事活动,不过近些年少了不少。