Question

莲子红枣枸杞黑米怎么熬粥

Answer 1

红枣莲子黑米粥

食材明细

主料

• 黑米40g

• 枸杞30克
  

• 泰国糯米40g

• 莲子30g

• 红枣若干

• 辅料

• 冰糖35g

红枣莲子黑米粥的做法步骤

 

• 1

  准备好材料。

• 2

  黑米比较难煮，需提前浸泡。莲子也提前浸泡。

• 3

  将红枣和泰国糯米洗净，和泡过的莲子和黑米，枸杞一起放入电压力锅中，倒入食材3倍的水。预约好时间。

• 4

  早上起床后粥已煮好，将盖子打开，放入冰糖，然后盖上盖子再焖一会儿。待冰糖融化即可。

小窍门

黑米本身黏性不大，所以配一些糯米，口感会比较好。

Answer 2

黑米拿去浸泡，浸泡完半个小时左右吧，在和莲子，红枣枸杞一起放在电饭煲或高压锅去煞！

Answer 3

莲子红枣黑米洗净后，多放点水大火烧开小火慢炖30分钟再放洗净的枸杞一起炖至米烂粘稠即可。

Answer 4

先把莲子洗干净泡上三个小时，在把红枣洗净用剪刀把枣剪成小块去核，锅里放水水烧到七十多度11rf把莲子黑米红枣放到锅里煮，等到粥快好时放入枸杞在煮几分钟就可以关火，闷上五分钟即食就可以了。