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食用苹果醋的好处与禁忌

Answer 1

　　苹果醋味道酸甜，口感细腻，加上其有很好保健作用，因此在不同年龄不同性别人群中都有很高的人气。但由于苹果醋的特性，长期饮用是会有副作用的。以下是我为你整理有关于食用苹果醋的好处，希望能帮到你。

　　好处
　　一：保健养生

　　1、预防高血压。苹果醋含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量，预防高血压;同时，苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。

　　2、帮助降血糖。研究发现，苹果醋有利于控制血糖、增强胰岛素的敏感性，使食物的血糖指数降低，达到降血糖的作用。

　　3、解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒后喝一杯可以解酒防醉，让头脑迅速清醒起来，效果“立竿见影”。

　　二：美容养颜

　　1、苹果醋里含有大量的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤光滑细腻，发质柔顺。

　　2、苹果醋中蕴含的有效成分有抗衰老作用，它们可以降低人体衰老过程中氧化物的形成，从而延缓肌肤衰老速度。

　　3、苹果醋能促进肠胃消化，还使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，适当饮用有减肥瘦身作用。

　　三：改善疲劳

　　苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
　　禁忌
　　1、纯苹果醋易损伤牙齿。苹果醋酸度太高，在饮用苹果醋前，最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。

　　2、长期饮用易导致骨质疏松。长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低，对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。

　　3、腹泻的人喝后会加剧病情。因为苹果醋有抵消利尿剂、泻药的作用。

　　4、糖尿病患者喝可能会影响病情恢复。糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱，因为醋中还含有铬，会左右胰岛素的物质。

　　5、胃不好的人喝会伤胃。苹果醋是酸性，对胃有刺激作用，如果个人有胃酸过多，长期饮用苹果醋，会导致反酸、烧心、胃灼烧。
　　什么时间喝好
　　1、苹果醋味道偏酸，对肠胃会有一定的刺激作用，因此应尽量选择在早餐后喝，这样可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。

　　2、下午喝点苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝点苹果醋，有非常好的解乏效果。

　　3、夜晚喝苹果醋有美容的功效：苹果醋有美容护肤的功效，特别是在夜晚喝效果会更佳。夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。因此，夜晚喝苹果醋，你会在第二天造成发现皮肤有改善哦。

　　4、苹果醋可以有效消除疲劳，因此在劳动货剧烈运动后喝，会帮助恢复体力。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶苹果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。

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