Question

方便面能干吃吗

Answer 1

方便面能干吃。市面上有很多方便面专门就是供干吃的，比如干吃面。无论面饼还是调料都已经是经过蒸煮、油炸的熟食。不过，半生不熟的食物吃到了肚子里后，会在肠胃中继续膨胀，很难受的，造成消化不好。因此很多经常吃方便面的人，都有胃炎的。

方便面本身是油炸食品，吃多了对身体不好，具体危害如下：

1、缺乏营养，方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，但毕竟很少，长期如此会有损大脑活动哦。

2、容易导致上火，因为很多方便面是通过油炸，比较容易上火。

3、易得肠癌，因为方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得“过精”，会患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，也会诱发肠癌。

4、导致胃肠功能失调，方便面属油炸过的干脆食品，容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。

5、营养不全面，方便面含的能量较少，所以建议多吃蔬菜和水果来补充。

6、易导致肥胖及相关疾病，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。

7、促使人早衰，过氧脂质有害健康。

8、制作过程产生的有害物质，因为方便面中淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

9、含有一定的添加剂，方便面里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，在人体内积聚，会造成严重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康，用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，其中的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。