Question

虾粥的做法

Answer 1

粥米浸泡20分钟。青虾去虾线、虾壳，放盐、胡椒粉、油腌制。粥米放入锅中，加入适量清水。按煲粥键，约45分钟。粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝。虾熬好后，放香葱、盐拌匀即可。

用料：大米粥150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。

1、粥米洗净浸泡20分钟。

2、青虾洗净，去虾线、虾壳，放盐、胡椒粉、油腌制。

3、粥米放入锅中，加入适量的清水。

4、按煲粥键，约45分钟。PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同。

5、粥煮好之后，放入腌制好的虾和生姜丝。

6、虾熬好后，放香葱、盐拌匀即可。