猪肉价格居高不下,过年前价格还会持续上涨吗?
从下半年开始猪肉价格居高不下,比之以往几个月简直翻了一倍。很多群众表示快吃不起猪肉了,甚至担心过年前猪肉价格还是会持续上涨。其实大家完全没有必要担心,俗话说”物极必反“,任何商品涨到一定程度的话价格自然会下跌。以目前的形势来看,过年前基本不可能出现猪肉价格持续上涨的现象。
春节前市场上肉类多,猪肉价格涨不起来
每年过节前,家家户户都会去市场上提前采购大量的生肉作为年货,而养殖户们也会赶紧把自己家养的鸡鸭猪牛羊鱼等送到市场上卖。虽然家家户户都需要很多猪肉做香肠、腊肉、火腿,但在有多种肉类可以选择的情况下,猪肉价格如果过高的话,消费者自然会把目光放在其他肉类上。按照往年的规律来讲,春节前是猪肉销售最火爆的日子。
如果在过年前卖不掉的话,到了春节后就会迎来淡季,价格只会往下掉。养猪户们心里也清楚这个事实,所以不会一直压着猪不卖。
疫情导致市场猪肉需求量不高
新冠疫情的反反复复给市场经济带来了巨大的损失,很多地方一旦受到封控,不管是小饭馆还是大酒店都是无法正常营业,就连学校食堂也只能暂时关闭。再加上现在很多人失业,大家的消费水平也下降了,也不会执着于非要吃猪肉。在这种情况下,市场对猪肉的需求量就没有那么多了。
而且在猪肉价格大幅度上涨的时候,中央也往市场上投放了冻猪肉,同时要求各地确保繁衍数量,所以猪肉价格基本稳定。
二次育肥的养户太多,成本过高
因为猪肉价格的持续上涨,很多养户把已经能出栏的猪压下了,准备二次育肥,想要趁机大赚一笔钱。但是由于粮食价格上涨,二次育肥要付出的成本也很多,所以养户们在育肥一段时间后也想早点卖出去,收回成本继续培育小猪。春节前这段时间就是猪肉卖得最好的时候,养户们肯定不会错过这次机会,所以在过年前猪肉价格肯定会慢慢恢复正常水准。
总结:这世上没有什么东西的价格是会一直往上涨的,猪肉也一样。市场上肉类选择多,疫情原因加上二次育肥的成本摆在那,所以春节前并不会上涨,还很有可能会下降。