花旗参搭配什么材料煲汤最适合?

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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花旗参可以搭配鸡肉煲汤,具体做法如下:

主要材料:土鸡750克,花旗参10克,枸杞10克,小灰枣10颗,姜片6片(3片焯水、3片炖煮)料酒(焯水用)10毫升,盐适量,清水适量。

1、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。



2、放入洗净的鸡块。



3、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。



4、鸡块捞出并用温水洗干净浮沫。



5、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。



6、大火烧开,转小火盖盖慢炖。



7、约1.5-2小时左右,鸡肉炖软且汤汁浓郁时加入枸杞继续炖半小时左右。



8、根据自己的口味放入盐调味即可。


9、成品图。


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