Question

平菇能放多久

Answer 1

放在常温下也就3-4天的存放期。如果放在冰箱可以保存一星期左右。

最好不要，如果要存放就要注意控制湿度。稍微晾干后再放入冰箱保存。

新鲜的蘑菇水分含量很高，用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了。

保持干净，去除根本污垢。

保持干燥，防止霉变。

保鲜袋密封保存持久。

冰箱保存：视情况保鲜与速冻。

秋冬天干燥低温环境，就一般保持即可。

数量多，太阳晒干，放密封容器中，底层加盐或干燥剂保存。