Question

鳕鱼有刺吗

Answer 1

鳕鱼有刺，只不过刺比较少，除了大刺以外，在其腹部周围还有一部分小刺。鱼刺是鱼身体里比较普遍的一种构造，对其活动具有重要意义，鳕鱼身体里的大刺主要起到支撑身体的作用，排列比较规则。

鳕鱼

鳕鱼是一种生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋，肉质鲜美、营养丰富，其肝脏可用于提取鱼肝油。

鳕鱼主要栖息于较深水域，也进入河口、半咸水及附近的江河流域，以小鱼、甲壳动物为食，具有极高的食用价值与经济价值。

因为鳕鱼属于海鱼的一种，所以刺比较少，处理起来比较方便，但在食用时，还是要注意小心咀嚼，确认嚼烂后再吞咽，以免有小刺夹杂。