Question

烧烤的种类有哪些呢？

Answer 1

我们家乡的特色烧烤品种也非常多。由过去的单一烤牛肉串，羊肉串，猪肉串发展到烤鱿鱼，烤鸡心，烤小黄花鱼，烤尖椒烤茄子，烤馒头片。凡是你能够想到的，几乎都可以在烧烤摊上看到，也能够吃到
。
羊肉串，牛肉串
是我们这里的传统烧烤项目。特别是一到夏天的，夜幕降临的时候，大家都喜欢到户外的大排档里吃着烤串，喝着啤酒，感受着丝丝的微风，驱走了白天的酷热，尽情享受夏夜的美好。
烤鸡排
烤鸡排也是我们这里很多年轻人特别喜欢的一道美食。即使是在寒冷的冬天，也有很多烤鸡排的摊点，消费群体绝大多数就是青少年，中老年人基本上不吃这些。
烤鱿鱼
在所有烧烤中，我最喜欢吃的就是烤鱿鱼，尤其是最爱烤鱿鱼须。我喜欢大海的味道。所以每次去夜市的时候都会买上一些烤鱿鱼，拿回家来吃。因为自己不喜欢在露天的大排档吃东西。
烤青菜
这个也是近几年一直推出的烧烤品种。因为人们吃腻了牛肉，羊肉，鸡排这类的肉食烧烤，所以就开始用这些蔬菜类的东西中和一下，也可以换换口味，解解油腻。烤尖椒确实挺好吃的。
烤玉米
夏天的时候大家也比较喜欢吃烤玉米，烤出来的玉米要比煮出来的玉米好吃很多，我们小时候在灶坑里烧的玉米一样，格外的香甜。
这就是我们家乡特色的烧烤种类，如果你有兴趣的话，也可以到我们的家乡来，品尝一下我们这里不一样的烧烤。