Question

武汉有有什么特色美食？

Answer 1

你吃过最难的菜是什么？边肖以前做服务员的时候，见过一道菜，就是蛇肉。当边肖那时端上食物时，她的头皮感到麻木。你有过吗？

{ 烤鳄鱼肉 }

朋友圈烧烤俱乐部


鳄鱼皮富含胶质。比牛筋好吃。每次嚼的时候都感觉胶原蛋白被挤出来了。5个口罩10个猪蹄都不如它。


人均：83元


地址：青岛路3号附3号

{ 云南竹虫 }

自由鱼和野生鹤


这是一家以蛇和龟为招牌的湖北养生馆，以野味和有机蔬菜为主。


这道菜是不是有点不敢吃？吃的时候是不是被你的心排斥了？这道菜叫“云南竹虫”。吃起来很脆，更像猪油渣，但是蛋白质含量很高！


人均：178元


地址：香港路浅水湾唐家墩9号第11医院附近的环岛右侧(总店)


陆信花时代大厦3号楼1号楼(分店2)

{ 姜辣蛇 }

江拉店


姜蛇属于正宗湘菜。用了很多姜。姜汁味浓，麻辣爽口，味道不错。


蒋芳推出的姜辣蛇是一道秘制菜肴，姜味浓郁，让人食欲大增。咀嚼时唇齿回荡着嫩姜辣的刺激，值得一试。保证吃一次，下次还想吃！他的岳阳姜蛇主要分为小蛇和大蛇。它只煮蔬菜，现在大概要半个小时。


人均：94元


地址：浔思河街3号(近解放路和解放桥510终点站)

{ 刺猬汤 }

武术的味道


刺猬肉是一种高蛋白的顶级美味。烤肉可以补元，调理胃气，增进食欲。他们的刺猬汤，以野味和家常口味为主体，深受大家的喜爱。汤底又浓又白，味道鲜美，营养丰富。


店里还有咸烤蛇，鸽子蛇汤等好吃的。喜欢吃野味的不妨一试。


人均：142元


地址：解放公园路38-3号(近通信指挥学院)

{ 鹿肉、鹿茸血酒 }

尤鲁山庄


位于黄陂区木兰天池附近，青山绿水环绕，专营鹿肉。以山庄东北的鹿茸、鹿茸血、鹿胎等珍贵原料推出一系列滋补养生美食。


招牌的吃鹿滋补锅是用鹿骨汤、新鲜鹿肉切片，或者做成鹿丸、鹿肉胸、肚、筋、皮。煮熟后切好装盘，鲜美可口，为远道而来的食客提供了独特的休闲健康食品。


另外，试试他家的鹿茸血酒。鹿茸血和中草药浸泡三个月以上。除了醇厚之外，还有补益气血、安神补阳的功效。


人均：100元


地址：黄陂区木兰天池景区500米，停车场旁。

{ 猪脑花、兔头 }

瓜瓜川


这两个词放在一起就有一种恐怖的感觉，尤其是第一次被人叫去吃脑花，我真的拒绝了，猪脑！你知道，很好！还有兔头，视觉感很硬。兔兔这么可爱怎么能吃兔兔？“说到这里，我的脑海里会不自觉地想起这个梗。


还有烤脑花，味道醇厚绵软，一点腥味都没有，孜然的味道很到位。香而不腻，油而不肥！就是正宗的重庆风味。


人均：71元


地址：万松园暮色店：宋寅路120号(第十二初级中学对面)


明新街空性总部：新城接君一楼，明新街与汇通路交叉口。


夏寒街店：韩杰滁河三区松竹路环球国际中心3号楼。

{ 榴莲鸡汤火锅 }

小小青石九宫火锅餐厅


这个世界上有两种人，爱吃榴莲的和讨厌榴莲的。爱吃榴莲的人会上瘾，讨厌榴莲的人一闻到就会晕。


这家店最特别的就是这个榴莲鸡汤锅的锅底。汤锅里除了鸡肉，真的还有一块很结实的榴莲！更别说，他们要拿这锅汤去涮火锅了！榴莲特殊的甜味，给鸡汤的鲜美增添了几分甜味。各种新鲜食材

{ 臭鳜鱼 }

胖嫂鳜鱼


几乎所有人对徽菜的印象都是从一条桂鱼开始的。这种“风味鳜鱼”气味难闻，味道鲜美，肉质鲜滑爽口，保持了鳜鱼的原汁原味。


武汉有名的肥嫂桂鱼融合了川味和湖北味，刀有广式生鱼片的影子。味道很好，入口即化，满嘴都是又甜又辣的肉。


人均：87元


地址：金鑫城国际门面新华路736号。

{ 冰镇、槟榔龙虾 }

胜利龙虾


槟榔是不是很黑？第一口吃的很惊艳，但是没有烧焦。它由生槟榔制成，用作调味品。尝了之后虾吃起来很甜，不知道是不是槟榔的原因。


冰鲜龙虾，虾大小均匀，分量足，放在盘子里很适合拍照。没错，不想当模特的菜不是好菜。冰鲜虾有点类似生鱼片。生虾蘸点芥末酱之类的，比醉虾清爽一点，比清蒸虾清爽一点。又甜又鲜又不腥，吃起来欲罢不能。


人均：161元


地址：兴业路与金桥大道交叉口金桥1号一楼

{ 鸭肉鸭肠披萨 }

HOPs户部工艺餐厅


一家专做精酿啤酒的新店，菜品真的很有新意，很有自己的特色。每一道菜都是精心原创，原本以为是深色菜的“武汉女孩披萨”鸭肠酱鸭肉味道出乎意料的好。


武汉女孩火辣，嫩，可爱，就像鸭肠和芝士披萨酱的混合体。感觉很新颖，奶酪质量不错，量少但是拉丝很长，应该是不错的水牛奶酪~


人均：72元


地址：西北湖路21号柠檬中心10-11号

{ 可颂包烧麦热干面 }

不健康的咖啡


顾名思义，美食一点都不正经。喝着值得称赞的烧梅子咖啡，吃着热干面，这水平也很不一般啊！


是蒸饺的赵师傅梅花包油饼的味道。难能可贵的是又热又脆，毫无违和感！加上咖啡师做的守车和拿铁，入口刚刚好，有点咖啡的余味。


人均：49元


地址：和平大道万达SOHO 13号楼1703室

{ 螺蛳粉 }

罗定记螺蛳粉


螺蛳粉最近成了臭美食爱好者心中的新宠。虽然很香，但是味道真的很好。因为很臭，很多人吃饭的时候经常被误认为是在家里炸马桶。


科大后街岭南路有一家正宗的柳州螺蛳粉。它的酸笋是改良的，没有广西那么臭，可能更符合武汉人的口味。


人均：10元


地址：岭南路94号铺