学习做糕点要去哪学?

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合肥欧米奇西点学院
2019-02-25 · 大师之道,精益求精.
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欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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学做蛋糕一般有两种途径,一是去蛋糕店学习,一是去专业学校学习。蛋糕店学习一般是给师傅打下手,当学徒。作为学徒可以早点接触到社会,但是学习过程长,进度慢,效率低。即使你打工的时间再长,但是学不到核心技术。俗话说,教会徒弟,饿死师傅。一般很难碰到能悉心交给你真正技术的师傅。去专业学校学习,能学到正统专业的技术。首先,从理论知识入手,再到实操。来这里每个学员都能掌握技术,学不会可以留下来继续学习,直到可以在蛋糕店里独当一面,具备自己创业经营的能力。这是在蛋糕店里学习无法比拟的。
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