Question

北京鬼街的来历

北京鬼街的来历

Answer 1

“北京鬼街”，即“簋街”，是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼。

簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业148家，约占东内大街全部店铺的90%以上。

由于热市的形成，鬼街已经在北京家喻户晓，当然很多人也看到了这里巨大的商机。但是，鬼字终究不雅，于是东城区委的能人们就冥思苦想的要为鬼街易名，有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”并且还能和吃沾上边，于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了这个文明的“簋街”。

扩展资料

簋街成为北京“阳光餐饮”示范街区

2017年11月21日，簋街出现在北京市餐饮行业协会首批“阳光餐饮”示范街（区）名单中，北京市餐饮行业协会为簋街等53个首批示范街区颁牌。

北京市餐饮行业协会秘书长介绍，“阳光餐饮”示范街区是在北京市“阳光餐饮”集中街区基础上评定的。按照街区自主申报，专家现场集中评审的方式进行。经评定，簋街、南锣鼓巷等53条街区符合评定标准，街区内的餐饮服务单位全部实现“阳光餐饮”，量化分级评定达到良好以上，油烟、异味和废气、餐厨垃圾处理达标。

“阳光餐饮”即通过公示食品安全信息、展示食品加工操作过程、接受社会公众评价，实现“信息阳光”“过程阳光”“阳光评价”，把餐饮服务从看不见的、封闭式的厨房转变为“阳光后厨”，让食品安全隐患无处遁形。

参考资料来源：百度百科——鬼街

参考资料来源：人民网——簋街等成为北京“阳光餐饮”示范街区

Answer 2

为什么叫簋街

簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业100多家，约占东内大街全部店铺的60%以上。饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，就用上了有点文言的“簋”字。

Answer 3

按刘一达先生所写的《北京话》来说，簋街原名就是鬼街，是东城领导觉得扎眼才找来专家改名，遂叫鬼街。所谓鬼街的来源可能跟刘一达先生的《北京话》另一篇讲鬼市的文章类似，所谓鬼市，一是因为天还没亮，人就拿着风灯上街，很像鬼影，二是因为里面交易的全是“鬼东西”，纪晓岚曾在这里丢过烟斗，结果下人第二天就在鬼市买了回来。
此外还有一种谣传的历史学说，簋街位于东直门内，当时传言用来运送死人，遂起名鬼街。但不知真假。
希望能帮助到你。

Answer 4

簋街——夜食者的天堂

　　初闻北京簋街，还以为是“鬼街”，暗地里想为什么这条街的名字会这么奇怪，心中同时也生出几分恐怖；后来得知那是条小吃街，整条街上挂满了灯笼，于是又想为什么要在街上挂灯笼？究竟是一个什么样的街道？后来熟识了，才知道原来竟是这个“簋”，“簋”是圆口、两耳，古代盛食物的器具。