Question

胃液能杀灭细菌的过程是否属于第一道防线

Answer 1

简述胃酸的主要生理作用：

（1）激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。

（2）分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。

（3）杀死随食物入胃的细菌。

（4）与钙和铁结合，形成可溶性盐，促进他们的吸收。

（5）进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。
但是，大多数引起食物腐败的细菌，最后都会使食物变酸，因此它们并不怕胃酸。肠道里有大量细菌在活动，帮助人类消化食物，它们也不惧怕胃酸。胃酸的杀菌作用很有限，主要作用是溶解、分解食物，帮助消化。

Answer 2

是的