猪肺多久煮熟

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文木stay
推荐于2016-06-12 · TA获得超过6.6万个赞
知道大有可为答主
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煲汤用25分钟,就好了。如果是打火锅,15分钟压制就可以了。

  再提供几个菜谱

  猪肺百合杏仁汤
  原料
  猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克
  做法
  1、将猪肺用水洗净,沥干后切成虚。2、煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。特点:汤甜,能清热止咳,补中益气 # # # #
  特色
  汤甜,能清热止咳,补中益气

  金银菜杏仁猪肺汤
  用料: 猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗

  做法:
  (1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分
  (2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时

  附注: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
day除了奋斗
2014-06-29
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正常半个小时就行了如果想煮烂点就在多煮会
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岁月静好3A87
2014-06-29 · 超过19用户采纳过TA的回答
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下个香哈菜谱
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