什么是堆肥？有什么作用？
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所谓堆肥，是指正在腐烂的食物残渣和叶子的混合物。这些东西一旦完全腐烂 变质，就会变成柔软、深色、没有岩石成 分的土壤，这种土壤被称为“腐殖质”。 腐殖质含有丰富的养分，可以满足植物的生长需要。
所以说，微生物会大改变自己所处的环境，在改变环境的同时，获得食物，继续生长和繁殖。在堆肥中有几百种微生物在工作，它们产生酶，酶再把我们的食物残渣分解成微生物可以吸收的东西。这些酶一旦发挥作用，所有东西都会变成新鲜的腐殖质和二氧化碳气体。
微生物可以说是地球上最好的废物管理员，如果没有它们，食物、动物和植物遗骸会无穷无尽地堆积起来，我们的地球早就不堪重负了。 但有了微生物，这些东西就能腐烂分解成腐殖质。
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