Question

苦杏仁作用？

Answer 1

功效作用

苦杏仁，别名杏仁，是蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，具有止咳化痰、润肠通便、消炎镇痛、降血糖的功效。

• 止咳化痰苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用

• 润肠通便苦杏仁味苦下气，且富含脂肪油，脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故苦杏仁有润肠通便的功效。

• 消炎镇痛苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香，安息香具有镇痛作用，苦杏仁提取物中KR-A和KR-B有抗炎和镇痛活性。

• 降血糖苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。

拓展资料：

• 杏仁一天吃多少粒合适

• 甜杏仁：一天吃10—20克最佳 甜杏仁又叫南杏仁，味道微甜、性微温，含有较多的脂肪，多吃容易长胖、加重体内火气，因此日常不宜过多食用，需控制在10—20克每天的用量为佳，大约是手抓一把的杏仁数量。

• 苦杏仁：一天吃10克左右最佳 而苦杏仁又叫北杏仁，味苦，性微温，含有氢氰酸，具有小毒，一旦食用超过30克，可能会危害到身体健康，引发不适症状，建议食用苦杏仁一天在10克左右为宜。

• 杏仁什么时候吃最好

建议：早上10点、下午4点吃最好。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，日常食用杏仁想最好的吸收杏仁的营养或是补充能量的，建议最好是在早上10点和下午4点当做饭后零食吃最佳，此时身体较于疲惫，吃点杏仁刚好能让人活力十足，精神抖擞，另外在饭前1—2小时吃些杏仁，还有助于减少正餐食用量，达到减肥的目的。

Answer 2

苦杏仁的功效与作用

1、能够预防暗疮和雀斑出现，黑色素可以得到抑制，美容的效果非常不错，而且苦杏仁里面又含有比较多的抗氧化物质，可以预防慢性疾病出现，还可以延缓身体衰老，可以抵抗癌症，预防癌症。

2、苦杏仁里面还含有非常丰富的维生素e，是天然的抗氧化剂，养生的效果也非常不错，适当的吃一些苦杏仁，能够让心脏变得更加健康，能够让血液里面的胆固醇降低，心血管疾病出现的几率就不会那么高，而且适当的吃一些苦杏仁，能够抑制脂肪堆积，可以有效的控制体重，还可以有效的杀死癌细胞，达到抵抗癌症作用。

3、苦杏仁还可以起到抵抗肿瘤作用，里面含有一些生物活性物质，就是苦杏仁苷，进入血液里面就会对癌细胞造成消灭作用，对于一些健康的细胞并不会造成伤害，所以如果出现了癌症晚期问题，就可以吃苦杏仁来改善身体不舒服的症状，能够让患者的生命得到延长。

4、杏仁里面还含有非常多的胡萝卜素，能够达到预防肿瘤以及抵抗氧化效果，避免自由基对细胞造成侵害。 

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扩展资料：

食用苦杏仁的注意事项

吃苦杏仁要注意不能多吃，因为苦杏仁里面含有有毒物质，这种有毒的物质如果达到了一定的量，就会对生命安全造成威胁，会让中毒的情况发生，所以在吃苦杏仁之前，一定要先放到水里面浸泡一下再加热煮开，这样有毒的物质就能够被消除一些，吃起来会更加安全。

苦杏仁里面虽然含有非常多的营养物质，但是一次性不能吃得太多，因为它里面含有一定的有毒物质，如果吃得太多就会在肠道里面水解成剧毒，会进入到血液循环，导致组织细胞缺氧，甚至会引起中枢麻痹，如果吃苦杏仁以后出现了不舒服的症状，应该及时到医院检查治疗，不要耽误最佳治疗时间。

参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=IqNjhZFVWsGbJ-PTOIPUOjeB4Yv_9UrkmYP1yu8E_YWWnh4ZV1-_6DCDyT3xWAekYDPNnoZxhZAT0VKR7ygkGsPtZ2cYehumcTRg-b8OdahDpYSDf0o2eDXtL12Or1y7&wd=&eqid=d59f7245000aff5b000000045c88fd6e"target="_blank"title="百度百科-苦杏仁">百度百科-苦杏仁

Answer 3

苦杏仁性味苦、微温，有小毒，入肺、大肠经，具有止咳平喘、润肠通便的功效。由于苦杏仁主入肺经，味苦降泄、肃降兼宣发肺气而能止咳平喘，是治疗咳喘的要药。临床中，可以治疗风寒咳嗽，常与苏叶、半夏同用；也可以治疗风热咳嗽，配合桑叶、菊花等同用；也可以治疗肺热咳嗽，常与石膏、知母等药物同用。另外，苦杏仁还有润肠通便的功效，可以治疗肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、当归等同用。另外，苦杏仁外用还可以治疗蛲虫病和外阴瘙痒等症状。

Answer 4

苦杏仁具有润肠通便的作用，它所含有的脂肪油能够有效的促进胃肠的消化，帮助身体的排便，平时便秘的朋友可以食用。苦杏仁具有很好的降低血糖的作用。因此血糖高的朋友是可以食用苦杏仁的，不但不会升血糖，还有助于降血糖，但是食用多少的量需要根据病情咨询一下医生。苦杏仁所含有的苦杏仁苷不仅可以帮助治疗由于风寒感冒而引起的咳嗽症状，还可以起到消炎化痰的作用。苦杏仁含有的蛋白质是人体生长发育必备的营养物质，在生活中适当的食用苦杏仁，可以起到促进生长发育的目的。苦杏仁还可以起到一定的镇痛作用。平时如果身体疼痛或者是疾病引起的疼痛，可以吃点苦杏仁来缓解。苦杏仁适当吃一些可以起到消除面部斑点，色素的作用。同时还能够帮助皮肤抵御外部环境的伤害，有利于皮肤健康。苦杏仁多食，容易出现腹泻症状，严重的话会因为中毒而休克。因此在生活中一定要严格控制苦杏仁的食用量。