Question

请从生物化学角度谈谈为什么人要从食物中获取六大营养物质?

Answer 1

从生物化学的角度来看，人类需要从食物中获取六大营养物质，因为这些营养物质对我们的生存和健康都至关重要。
1. 碳水化合物：也被称为糖类，是人体主要的能量来源。它们在体内被分解为葡萄糖，然后被氧化以产生能量。
2. 脂肪：脂肪是人体必需的营养物质，它们可以提供能量，保护器官，维持体温，并帮助吸收维生素A、D、E和K。
3. 蛋白质：蛋白质是人体细胞的基本构建块，包括肌肉、皮肤、骨骼和器官。它们还提供身体所需的氨基酸。
4. 维生素和矿物质：这些营养物质在人体内起着许多重要的生理功能，如维持正常的免疫功能、骨骼健康、心脏健康等。
5. 水：水是人体必需的营养物质，占人体重量的60-70%。它参与许多生理过程，如运输营养物质、清除废物、调节体温等。
总的来说，这六大营养物质在人体内发挥着不同的生理功能，是人类生存和健康所必需的。

Answer 2

六大营养元素是说蛋白质、糖类、脂质、水、无机盐与维生素，蛋白质和糖类以及脂质可以提供能量，水、无机盐可以参与构成某些化合物。

Answer 3

人从食物中获得的营养物质主要是水，无机盐，蛋白质，糖类和酯类。这些都是细胞生命活动的能源物质，结构物质。