鸡翅怎么做比较好吃?你有什么好吃的做法?

 我来答
二娘呀
高能答主

2022-02-14 · 瑜伽师
二娘呀
采纳数:1621 获赞数:28866

向TA提问 私信TA
展开全部

鸡翅是我家餐桌上的常客,它的做法更是多种多样,今天就给大家介绍几种,准备好纸巾擦口水哦。

一、可乐鸡翅。

1,鸡翅表面用刀子划几刀,清洗干净后放入盆中,加料酒,姜片,葱段,生抽,反复抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时。如果时间充裕的话,最好腌制过夜。

2,平底锅放油,挨个放入鸡翅,中小火慢煎,两面变成微黄焦色后,加入姜丝,料酒,生抽翻炒上色。

3,倒入可乐没过鸡翅,盖上锅盖焖煮二十分钟,开大火收汁,出锅前撒些白芝麻,就可以开动了。

二、奥尔良烤鸡翅。

1,鸡翅表面划刀,倒入超市买的奥尔良腌料,腌制两个小时。

2,准备一个小碗,放两勺蜂蜜,加少许的水化开。

3,把鸡翅摆在烤架上,用刷子刷一层蜂蜜。

4,烤箱预热180度,上下火烘烤,期间取出烤架,再次刷蜂蜜水,会让鸡翅的颜色非常漂亮。

5,基本半个小时就做好了,味道完全可以媲美快餐店哦。

三、脆皮鸡翅。

1,和可乐鸡翅一样的调味料,腌制过夜。喜欢吃蒜香味的,可以加入一头切碎的蒜末。

2,碗中放两勺面粉,一勺淀粉,打入一个鸡蛋,调成面糊。另外一只碗里放入面包糠。

3,腌制好的鸡翅在面糊中裹一层,然后再在面包糠中裹一层。

4,平底锅倒油,油温七成热下锅炸,转成中小火,期间用筷子翻面,让其受热均匀,表面变成金黄色后,就可以捞出来控油了。注意要少量分批的炸,避免黏在一起。

5,做好的炸鸡外酥里嫩,鸡肉里都会有汁水冒出来,简直太满足了。

大家学会了没有?赶紧去试一试吧,绝对不会让你失望的哦。

三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于提供健康、美味的粥品连锁品牌。作为上海煜馔网络科技有限公司的优秀加盟项目,三米粥铺致力于为消费者提供优质的粥品和舒适的就餐环境。加盟三米粥铺,您将获得全方位的支持,包括技术培训、选址支持、装修设计、营销推广等。我们深知每... 点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
小可爱美美哒Qh

2022-03-02 · TA获得超过832个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:88%
帮助的人:391万
展开全部
、可乐鸡翅。

1,鸡翅表面用刀子划几刀,清洗干净后放入盆中,加料酒,姜片,葱段,生抽,反复抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时。如果时间充裕的话,最好腌制过夜。

2,平底锅放油,挨个放入鸡翅,中小火慢煎,两面变成微黄焦色后,加入姜丝,料酒,生抽翻炒上色。

3,倒入可乐没过鸡翅,盖上锅盖焖煮二十分钟,开大火收汁,出锅前撒些白芝麻,就可以开动了。

二、奥尔良烤鸡翅。

1,鸡翅表面划刀,倒入超市买的奥尔良腌料,腌制两个小时。

2,准备一个小碗,放两勺蜂蜜,加少许的水化开。

3,把鸡翅摆在烤架上,用刷子刷一层蜂蜜。

4,烤箱预热180度,上下火烘烤,期间取出烤架,再次刷蜂蜜水,会让鸡翅的颜色非常漂亮。

5,基本半个小时就做好了,味道完全可以媲美快餐店哦。

三、脆皮鸡翅。

1,和可乐鸡翅一样的调味料,腌制过夜。喜欢吃蒜香味的,可以加入一头切碎的蒜末。

2,碗中放两勺面粉,一勺淀粉,打入一个鸡蛋,调成面糊。另外一只碗里放入面包糠。

3,腌制好的鸡翅在面糊中裹一层,然后再在面包糠中裹一层。

4,平底锅倒油,油温七成热下锅炸,转成中小火,期间用筷子翻面,让其受热均匀,表面变成金黄色后,就可以捞出来控油了。注意要少量分批的炸,避免黏在一起。

5,做好的炸鸡外酥里嫩,鸡肉里都会有汁水冒出来,简直太满足了。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
停停停我去额
活跃答主

2022-02-14 · 乐于助人是我的座右铭
知道答主
回答量:15
采纳率:93%
帮助的人:5479
展开全部
可以做红烧鸡翅,糖醋鸡翅,爆炒鸡翅,香辣鸡翅,可乐鸡翅;我觉得可乐鸡翅非常好吃,把鸡翅下入锅中,进行焯水,然后捞出备用,起锅上油,油微微热以后把鸡翅放入,然后把鸡翅两面煎至金黄,再倒入吃到的可乐,加入一些葱料酒生抽,然后小火慢炖,半个小时以后再大火收汁就可以了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
西红学姐
活跃答主

2022-02-14 · 万物皆可问,万物皆可答
知道答主
回答量:0
采纳率:96%
帮助的人:0
展开全部
可以制作成可乐鸡翅,还可以制作成油焖鸡翅,或者是可以制作成椒盐鸡翅,还可以制作成红烧鸡翅,我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。首先应该准备好新鲜的食材,起锅烧油,倒入葱姜,蒜爆香,然后将腌制好的鸡翅放入锅中,加入适量的可乐,小火慢炖25分钟左右的时间就可以出锅了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
不爽的爽朗菌
活跃答主

2022-02-14 · 知识使我们之间的距离缩短
知道小有建树答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部
鸡翅应该做成可乐鸡翅,这样的做法是最好吃的。我知道的好事做法,有红烧鸡翅,蜜汁鸡翅,可乐鸡翅,油炸鸡翅,芥末鸡翅。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式