Question

名酒排名前十名

Answer 1

名酒排名有以下：

一、茅台酒。

茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

二、五粮液。

天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

三、泸州老窖（高端国窖1573）

中国最古老的四大名酒之一，"浓香鼻祖，酒中泰斗"。泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池已被国务院列为国家级重点文物保护单位，这些窖池充分显示了中国酿酒技艺源远流长，是中华民族珍贵的遗产。

四、郎酒。

“上游是茅台，下游望泸州；船到二郎滩，又该喝郎酒”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅台与郎酒，都是赤水河哺育，两家酒厂隔河相望，其间距离不过80余里。

五、剑南春。

产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。