Question

方便面是垃圾食品吗？

Answer 1

方便面不是垃圾食品。

方便面主要是由面粉、粉包、酱包、菜包组成，并非是垃圾食品，里面含有水、脂肪、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合物，是具有一定营养价值的。其中面粉主要是由小麦粉、淀粉、魔芋粉、棕榈油制作而成，粉包是由食用盐、香辛料、白糖等调料制作而成，而酱包主要是海鲜酱、鸡肉酱等不同酱味料制作而成。

鉴别好方便面的技巧

1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。

2、闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。

3、看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。

4、看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

以上内容参考  百度百科-方便面