Question

虫草花配什么煲汤最好

Answer 1

虫草花排骨淮山汤的做法如下：

主料：淮山药1根、新鲜虫草花100克、排骨600克。

辅料：料酒1汤勺、盐适量、姜1小块、淮山1根。

步骤：

1、把材料类洗净，排骨、生姜、淮山药分别切好备用。

2、电气锅锅内倒入温开水，放入排骨。

3、放入生姜，压10分钟。

4、待电气锅消气了以后，倒入淮山和虫草花。

5、倒入料酒，再接着压8分钟。

6、倒入适量的盐，调好味，就可以上桌了。